Lonicera caerulea kamtschatica - Mirtillo siberiano

Piccolo arbusto originario della Siberia, comunemente definito 'mirtillo siberiano' per la somiglianza dei suoi frutti simili per colore a quelli del mirtillo. Di facile coltivazione, esige solo terreno acido, anche se si mostra sufficientemente tollerante al calcare. Data la sua provenienza è estremamente resistente al freddo, tanto da poter essere coltivato anche in montagna. La fioritura avviene in primavera con piccoli fiori giallo chiaro, leggermente profumati. Ad essi fanno seguito, in estate, piccoli frutti blu scuro, allungati, ricoperti di pruina e molto ricchi in vitamina C, antiossidanti e antociani. Possono essere utilizzati tanto per il consumo fresco quanto per la preparazione di gelati, sciroppi e marmellate.